Flan
au chocolat - Thé Darjeeling
Pour
10 crêpes
80
g de farine - 30 g de Maïzena - 1 pincée de sel - 1/2 sachet
de levure chimique - 3 cuillères à soupe d'eau - 100 ml
de lait demi-écrémé - 2 cuillères à
soupe d'huile - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères
à soupe de rhum - 1/2 zeste de citron - 1 cuillère à
soupe de sucre en poudre.
Garniture des crêpes
(par crêpe) : 1 cuillère à café
de marmelade d'orange - 2 cuillère à soupe de KELLOGG'S
FRUIT'N FIBRE = 20 g.
Autres ingrédients (par personne):
1 flan au chocolat (pot individuel) - Thé Darjeeling.
-
Mélangez dans une terrine la farine, la levure, le sel, les œufs,
le sucre vanillé, le sucre, l'huile, la Maïzena diluée
dans l'eau, puis le lait, le rhum et le citron. Laissez reposer quelques
heures, puis faire les crêpes dans une poêle.
- Sur chaque crêpe, étalez la marmelade d'orange et saupoudrez
de céréales KELLOGG'S FRUIT'N FIBRE. Roulez la crêpe.
- Comptez 2 crêpes par personne. Accompagnez du flan au chocolat
et de thé Darjeeling.
