Noms communs : Groseillier noir, cassissier

Le cassissier est un arbrisseau touffu originaire des pays nordiques, cultivé en France principalement en Côte d'Or, il est bien connu des gourmets pour ses fruits, qui sont de petites baies noires délicieuses.

Parties utilisées : Feuilles, bourgeons et fruits.

Principaux constituants connus : Flavonoïdes, vitamines : C (130 mg% dans les feuilles fraîches et 100 mg dans les bourgeons), B1, B2, minéraux (10% de l'extrait sec) potassium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre - des acides phénols, des acides aminés, huiles essentielles, tanins, enzymes.

Propriétés : Diurétique éliminateur de l'urée et de l'acide urique - anti-rhumatismal en effet les feuilles de cassis ont une action remarquable sur la composante inflammatoire des rhumatismes et de l'arthrose, sans avoir les inconvénients gastriques des médicaments classiques - augmente la résistance des capillaires - stimulant hépatique, de la rate et des reins - vermifuge - antiscorbutique - stimule les défenses de l'organisme.

Indications : Rhumatismes - goutte - arthritisme - lithiases rénales - prostatisme - hypertension - troubles circulatoires, ménopause - hépatisme, ictère - migraines